Concurso de ovos mexidos de Sábado à noite

Estávamos muito bem em familia no sossego de nossa casa e depois de termos visto um filme todos juntos, as minhas filhas começam cada uma com o seu pedido.

Já tinhamos jantado, mas já estavam todas com desejos de alguma coisa.

Uma pedia uma coisa, outra pedia outra.As 3 estavam a pedir ovos mexidos que adoram.

O meu marido levanta-se e diz:Hoje vão ter a noção do trabalho que as coisas dão.
Não é a Mãe que vai fazer os ovos mexidos.São vocês!

Elas começaram a dizer, que não sabiam fazer, que iam ficar mal.

E o meu marido disse, pois é mas vão pelo menos tentar.
Vamos fazer um concurso para ver quais os ovos que ficam melhores.
O concurso era para a Mónica e a Vera.Eu, Filipe e Joana eramos o juri.

 Sem qualquer ajuda prepararam a mesa com os ingredientes, os utensilios e puseram-se a postos.

O meu marido "montou" as máquinas para registar a primeira vez que as duas estavam a cozinhar.

1,2,3 e começaram!

O partir dos ovos que achei que seria o mais complicado até correu bem(sempre aprendem alguma coisa quando me estão a observar...).

Também não se esqueceram de nada relativamente a ingredientes e passaram para o lume(esta parte completamente supervisionada por nós).

E voilá!Ovos à La Mónica e à La Vera prontos para a consideração do Juri!

Enquanto eu e o meu marido iamos experimentado ora uma garfada de uns ora de outros para chegarmos a uma conclusão, a Joana não estava minimamente preocupada em avaliar os melhores, queria era comer os ovos mexidos e foi rapando primeiro a frigideira da Mónica e depois a da Vera, a dizer que estavam os dois óptimos.

Chegámos ao veredicto!A Mónica foi a vencedora porque consegui temperar melhor os ovos, mas a textura dos ovos da Vera estava melhor.

Conclusão:A Vera com 8 anos e a Mónica com 10 fizeram os seus primeiros ovos mexidos e estavam óptimos!

Lição:Cozinhar e conseguir que os alimentos fiquem no ponto, nas quantidades certas, com a melhor cozedura, não é assim tão fácil e para a próxima vez vão pensar duas vezes antes de começarem a "atirar" pedidos para o ar e esperar que as coisas apareçam prontas.

Melhor de tudo:Foi ver o nervosismo das duas conjugado com o excitamento de estarem a cozinhar pela primeira vez.Risota total para mais tarde recordar!

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